Εξουδετέρωση

Εξουδετέρωση

Τι θα γίνει αν αναμίξουμε ένα δ/μα οξέος με ένα δ/μα βάσεις ;

Θα πραγματοποιηθεί αντίδραση μεταξύ των Η⁺ του οξέος και των ανιόντων ΟΗ^- της βάσεις. ΗΑ αντίδραση αυτή ονομάζεται εξουδετέρωση:  

Η⁺_(aq)   + ΟΗ^-_(aq)  → Η₂Ο_(ℓ)

Τι pH θα έχει ένα δ/μα μετά από την εξουδετέρωση ;

Εξαρτάται :

■     Αν περισσέψει οξύ θα είναι όξινο pH<7.

■     Αν περισσέψει βάση θα είναι βασικό pH>7.

■     Αν δεν περισσέψει ούτε οξύ ούτε βάση το pH=7 και τότε το δ/μα θα είναι ουδέτερο.

Εφαρμογές στις εξουδετέρωσης στην καθημερινή μας ζωή :

1. Η υπερέκκριση γαστρικού υγρού που περιέχει HCℓ (καούρες) χρησιμοποιούμε φαρμακευτικά δισκία που περιέχουν βάσεις  όπως Αℓ(ΟΗ)₃ ,Mg(OH)₂ για να εξουδετερώσουμε ένα μέρος του ΗCℓ.

2. Το τσίμπημα μέλισσας αντιμετωπίζεται με βάση (δ/μαΝΗ₃) γιατί στο κεντρί της διαθέτει όξινο δ/μα.

3.  Το τσίμπημα σφήκας αντιμετωπίζεται με οξύ (πχ ξίδι) γιατί στο κεντρί της διαθέτει βασικό δ/μα.

4. Το pH του εδάφους είναι πολύ σημαντικό για τη γονιμότητά του . Στα εδάφη με pH: 5-6,5 καλλιεργούνται σιτάρι , αμπέλια , φράουλες κα. Ενώ σε βασικά εδάφη καλλιεργούνται τεύτλα.

Ερωτήσεις

1.  Αναμιγνύομε δ/μα ΚΟΗ με δ/μα HCℓ και προσθέτουμε δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης και το τελικό χρώμα είναι κίτρινο. Τι περισσεύει από τα δύο δ/τα;

2.  Γιατί όταν αισθανόμαστε καούρες στο στομάχι πίνουμε σόδα; Είναι σωστό αυτό; (έρευνα)

3.  Είναι σωστό να προσθέσουμε δ/μα ΝΗ₃ αν μας τσιμπήσει σφήκα ;

4.  Σε τι εδάφη ευδοκιμεί η γαρδένια και η λεμονιά;

5.  Ποια αντίδραση ονομάζεται εξουδετέρωση ;